🍷La 9ᵉ Bistronomie de Chefs & Chais à enchantée Saint‑Romain‑de‑Popey
Une édition record sous le signe du terroir et de la convivialité
Le jeudi 2 juillet 2026, le village de Saint‑Romain‑de‑Popey a vibré au rythme des saveurs du Beaujolais lors de notre 9ᵉ édition de la Bistronomie. L’événement, désormais incontournable, a affiché complet en quelques heures, confirmant son statut de grand rendez‑vous gastronomique du territoire.
Plus de 1 000 gourmets se sont retrouvés au Clos Debilly, transformé pour l’occasion en véritable temple du goût. Sous les guirlandes et les rires, 29 exposants ,chefs, vignerons, artisans et producteurs, ont proposé une balade culinaire à travers les richesses du Beaujolais : vins, charcuteries, pains, fromages, douceurs et créations originales.
Les visiteurs ont pu savourer une paella géante, un kebab revisité, une salade César et bien d’autres plats inspirés du terroir, accompagnés des meilleurs crus du Beaujolais. Chaque comptoir offrait une rencontre entre passionnés : producteurs, restaurateurs et convives échangeaient autour de leur amour du goût et du partage.
Un succès qui promet une 10ᵉ édition encore plus savoureuse !
Cette 9ᵉ édition restera dans les mémoires surtout chez les Saint-Rominois et Saint-Rominoises, où la passion des artisans a rencontré l’enthousiasme du public. Le rendez‑vous est déjà pris pour la 10ᵉ Bistronomie, qui promet de faire encore mieux : plus de découvertes, plus de convivialité, et toujours cette même flamme du Beaujolais.
Rendez-vous le jeudi 1er juillet 2027 pour la 10e Ă©dition !
