« Goûtons voir ! » c’est son titre…. Préfacé par le Chef Christian TETEDOIE, chaque membre de Chefs et Chais a donné un peu de son expérience, de son intimité, pour que vienne au monde de la gastronomie leur premier né…. Adoptez-le !
🍷 Un livre de recettes ? Il fallait oser. Chefs & Chais l’a fait ! Une ode gourmande à notre territoire, une déclaration d’amour aux produits, aux vignerons, aux chefs, et à tous ceux qui font rayonner le Beaujolais dans nos assiettes et nos verres.
📖 28 étapes à travers le Beaujolais, 69 recettes (et même un peu plus, parce qu’on est généreux par ici), concoctées par les talentueux « chefetchaisiens » – ces amoureux de la terre et du goût qui partagent leur savoir-faire avec passion. À chaque page, une rencontre, une histoire, une émotion, un plat qui vous invite à la table de notre région.
🌟 Un ouvrage recommandé et dédicacé par le grand chef Christian Têtedoie, Meilleur Ouvrier de France – un gage de reconnaissance pour la qualité, l’authenticité et l’engagement que porte ce livre.
🎁 À offrir ou à s’offrir, ce livre est bien plus qu’un recueil de recettes : c’est un concentré de terroir, d’humain, et de convivialité. Et surtout, en l’achetant, vous soutenez directement nos événements emblématiques, les fameuses Bistronomies, qui font vibrer les cœurs et les papilles chaque année.
🙏 Un immense merci pour votre soutien. Grâce à vous, notre aventure continue, plus savoureuse que jamais.
📦 Disponible dès maintenant ! N’attendez plus pour croquer dans le Beaujolais !
Oui, ils ont un talent fou. Chacun son style, tous solidaires autour d’exigences communes : qualité, simplicité, sincérité. Une dégustation, le menu du jour, un panier de légumes frais, des chocolats divins… Promis, le week-end prochain, on revient.