Boulangerie Gilardon Boulanger Pâtissier

Pain au levain issue de farine locales, pâtisserie simple, goûteuse, généreuse, faite maison par Blandine, produit du terroir.

A 6 ans, un petit garçon, fils de paysan et natif de Saint Romain de Popey, visite le fournil de son village avec son école.

Des étoiles dans les yeux, il dit: « Un jour, j’serai le boulanger d’mon village! » A 23 ans, le rêve de gosse de réalise!

En 2003, avec sa femme, pâtissière, ils rachètent la boulangerie de son village et attirent depuis les curieux comme les gourmands!